昆布、煮干しいりこ、かつお節、乾し椎茸、飛び魚(あご)、カキを丸ごと使った顆粒タイプの喜一郎だしです。原料はすべて日本産を使用しています。顆粒なので溶けやすく、少量使う場合にも大変便利です。
みそ汁、スープなどの汁物、カレー、煮込み料理、和食、中華料理などいろいろな料理にお使いいただけます。